9道家常美食，让你的他为你下厨！

想要在家做饭却不知道吃什么？今天给大家推荐9道简单又美味的家常菜，保证让你吃得开心，还能让你的另一半亲自下厨为你准备！从小巧精致的配菜到重口味的大餐，这些菜肴不但做法简单，而且口感丰富，绝对让你爱不释口。快来看看吧！

1. 土豆饼

外脆内嫩的土豆饼，配上胡萝卜丁、火腿丁和葱花，味道一绝！这道菜的做法简单，轻松成为下厨新手的最爱。

做法：

将蒸熟的土豆捣成泥，加入胡萝卜丁、火腿丁、葱花、盐、胡椒和鸡精； 加入小酥肉粉，揉成不粘手的团； 用筷子压出波浪状，油热时炸至两面金黄； 最后撒上辣椒粉，香喷喷的土豆饼就做好啦！ 展开剩余82%

2. 鸡蛋蟹柳

这道鸡蛋蟹柳，味道鲜美，酱汁浓郁，非常适合配米饭食用，快手又好吃！

做法：

准备生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉和盐，加入清水搅拌均匀； 蟹柳撕成条，鸡蛋打散； 热锅刷油，炒蟹柳至软，加入鸡蛋和酱汁，大火收汁即成。

3. 椒盐虾仁

香脆的椒盐虾仁外焦里嫩，一口咬下去，虾肉鲜美，口感酥脆，是绝佳下酒菜或下饭菜。

做法：

虾仁去壳去线，加入蚝油、料酒、生抽、胡椒粉、盐腌30分钟； 准备蛋液，加入淀粉、盐和鸡精； 将虾仁裹上糊，油热后炸至金黄，复炸一次，最后撒上椒盐。

4. 鸡肉卷

鸡胸肉和豆皮的结合，鲜香美味，鸡肉卷制作简单，口感嫩滑，搭配孜然粉味道更加丰富。

图片:weiyifilm.com/tool/17072.html和引用:weiyifilm.com/tool/17071.html

做法：

将鸡胸肉切条，加入生抽、蚝油、老抽、嫩肉粉、胡椒粉、盐和鸡精； 锅中加油，爆香蒜末，翻炒鸡胸肉，加入青红椒和盐； 用豆皮将炒好的鸡胸肉卷起来，收口后翻面煎至金黄。

5. 虎皮辣子

这道虎皮辣子辣味十足，香气扑鼻，辣椒煎至虎皮状后加入酱汁，味道更上一层楼。

做法：

调制酱汁：生抽、老抽、蚝油、陈醋和白糖混合均匀； 辣椒对半切开，油热后煎至虎皮状； 加入蒜末炒香，倒入酱汁和清水煮开，最后收汁即可。

6. 杏鲍菇炒肉

杏鲍菇炒肉鲜嫩多汁，搭配青红椒，味道丰富，炒出来的菜肴色香味俱全，非常下饭！

做法：

杏鲍菇焯水，猪肉切条，加入生抽、胡椒粉、盐腌制； 锅中炒猪肉，加入蒜末、姜末、青红椒丝和杏鲍菇； 加入蚝油、生抽和老抽翻炒均匀，最后炒至入味。

7. 东北豆腐

这道东北豆腐，豆腐外脆内嫩，肉末与大酱的结合，浓郁的香气扑鼻，让人欲罢不能。

做法：

老豆腐掰成小块，煎至金黄； 锅中炒肉末变色后加入蒜和干辣椒炒香； 调制酱汁：大酱、盐、鸡精、蚝油、生抽； 倒入酱汁炒香，加入豆腐，加入热水焖煮8分钟，最后加入青椒，煮断生，收汁即成。

8. 脆皮茄子

这道脆皮茄子外皮酥脆，内里软嫩，酱汁酸甜可口，简直是茄子爱好者的最爱。

来源:weiyifilm.com/tool/17070.html和参考:weiyifilm.com/tool/17069.html

做法：

茄子切片，加入清水、淀粉和面粉搅拌均匀； 油热后炸至定型，再复炸至金黄酥脆； 锅中爆香蒜末和辣椒丝，加入料汁煮十秒，加入炸好的茄子炒匀，最后撒香菜即可。

9. 干煸藕片

这道干煸藕片味道香辣，藕片外脆内嫩，麻辣口感十足，非常下饭。

做法：

藕片控水，炸至两面金黄； 锅中炒香花椒和干辣椒，加入藕片，加入辣椒面、孜然粉、盐、鸡精和白糖； 撒上芝麻翻炒均匀，出锅即成。

温暖你的胃，增进感情

这些家常美食不仅能满足味蕾，还能增进你和另一半的感情。拿起手机，把这些简单又美味的食谱分享给他，让他在厨房为你亲手下厨吧！你们一起做饭的时光，肯定会成为生活中美好的一部分。快动手试试，让美味陪伴你们每一天！

发布于：湖北省